Samen met zijn vrouw Nathalie en drie jonge kinderen emigreerde Martijn Schipper in 2016 naar Manitoba, vanuit Groningen. Het bedrijf van familie Schipper is nu gevestigd in het plaatsje Elie op 40 minuten afstand rijden van de 1,5 miljoen inwoners tellende hoofdstad Winnipeg in het uiterste zuidoosten van Manitoba heeft zowel sociaal als economisch gezien een aantrekkelijke ligging. In een relatief dichtbevolkt gebied, met allerlei sociaal-culturele voorzieningen die in Nederland normaal zijn. “Maar een half uurtje ben je al snel onderweg met de auto”.
Het gros van de enkele miljoenen inwoners in Manitoba woont in of rondom de hoofdstad Winnipeg. “Bij de afzet van onze granen hebben we de keus uit drie verschillende ondernemingen op korte afstand. Dat scheelt in de transportkosten en ik ben niet afhankelijk van één afnemer.” Sinds 2015 investeerden familie Schipper zowel in grond als in graanopslag. Ze kozen er bewust voor om in Manitoba op zware kleigrond te gaan boeren zodat er niet beregend hoeft te worden. Het groeiseizoen is korter dan in Nederland, van mei tot en met september. Op het 520 hectare tellende familiebedrijf wordt geen personeel ingehuurd.
